農產品安全生產是食品安全的前提和保障，而農產品質量安全又關系著人民群眾的身體健康和生命安全。2022年雅安市多部門聯動建立農產品質量安全部門聯動會商機制。共同會商分析研判農產品質量安全形勢，全力確保農產品質量安全，可見農產品質量安全是非常重要且有意義的，那么如何保障農產品質量安全？有哪些措施，下面跟著小編一起來看下。

農產品質量安全的重要性

農產品質量安全問題，是新階段農業和農村經濟工作必須解決的一個重大問題。其中，農作物的產出地的環境安全對農產品的質量安全起著決定性的作用。換句話說，確保農產品質量安全的前提是確保農產品產出地的環境安全。保證農作物的生長環境是確保農產品質量安全的最重要一環，這是因為農產品在生長中所汲取的所有物質，均是來自于農作物產地的資源，例如它所吸收的土壤中的養分，水和光合作用時吸收的空氣，如果這些因素受到污染，那么農產品也會隨之受到污染；污染情況下產出的農產品不僅危害人體健康，而且長期下去對中華民族的延續也會構成威脅。

保障農產品質量安全的措施

一是完善農產品質量安全承諾達標合格證制度，要求農產品收購者對其收購的農產品進行分裝銷售的，也應當開具承諾達標合格證，在之前的草案中對于生產者、銷售者都提出了要求，這次對收購者也提出了要求。

二是要求農產品批發市場對進場銷售的農產品質量安全狀況進行抽查、檢測，要求農產品銷售企業建立健全進貨、檢查、驗收制度。

三是支持農產品產地冷鏈物流基礎設施建設，健全有關標準規范，對冷鏈物流農產品的質量安全責任作出規定。

四是規定了通過網絡平臺銷售農產品的經營者和平臺經營者的農產品質量安全責任。

五是強化了農業農村、市場監督管理等有關部門的全程監督管理職責。

隨著人民生活水平的提高，人們對吃得好、吃得安全期待越來越強，因此必須做好農產品的安全生產和加工，而農產品質量安全追溯管理系統剛好能夠為用戶提供農產品產前、產中、產后的關鍵安全監管，實現了農產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，極大程度上保障了人民群眾的公共利益。